+12 °С
Ямғыр
Бөтә яңылыҡтар
Төрлөһөнән
18 Февраль 2022, 17:05
Картуф менән тефтели
Ошондай туҡлыҡлы ла, тәмле лә ризыҡ рецебы тәҡдим итәбеҙ. Йома кистәрегеҙ мөбәрәк, табындарығыҙ түңәрәк, күңелегеҙ көр булһын, дуҫтар!
Картуф менән тефтели
Әҙерләү өсөн бер килограмм картуф, 450 грамм фарш, 60 грамм дөгө, бер һуған, 170 грамм ҡаймаҡ, бер аш ҡалағы кетчуп, ике-өс тырнаҡ һарымһаҡ, тоҙ, борос кәрәк.
Башта соус эшләйбеҙ. Ҡаймаҡ менән кетчупҡа ваҡланған һарымһаҡ, тоҙ, борос өҫтәп бутайбыҙ. Шунан картуфты таҙартып, өлөштәргә бүлеп, тоҙ, ҡаймаҡ ҡатнашмаһы ҡушабыҙ. Артабан фаршҡа бешкән дөгө ярмаһы, ваҡланған һуған, тоҙ, борос һалып, һәйбәтләп бутайбыҙ. Әҙер фарштан тефтелиҙар эшләйбеҙ. Форманы үҫемлек майы менән майлап, яртыһына - тефтелиҙарҙы, икенсе өлөшөнә картуфтарҙы теҙеп, ҡалған соусты һибеп, 180 градусҡа тиклем йылытылған мейестә өҫтөн фольга менән ҡаплап бер сәғәт тирәһе бешерәбеҙ.
Шунан фольганы алып, өҫтө ҡыҙарғансы тотабыҙ. Әҙер ризыҡты өҫтәлгә салат менән ҡуйырға мөмкин.
Читайте нас:
© 1925-2024 «Һәнәк» Республика сатира һәм юмор журналының сайты. Сайт Республиканского журнала сатиры и юмора «Хэнэк» («Вилы»). Ойоштороусылары: Башҡортостан Республикаһының Матбуғат һәм киң мәғлүмәт саралары буйынса агентлығы; Башҡортостан Республикаһының "Республика Башкортостан" нәшриәт йорто дәүләт унитар предприятиеһы. Учредители: Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан; Государственное унитарное предприятие Республики Башкортостан Издательский дом "Республика Башкортостан".
Зарегистрирован Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Республике Башкортостан 20 февраля 2017 года. Свидетельство о регистрации ПИ № ТУ02-01584
Баш мөхәррир: Илгиз Вәкил улы ИШБУЛАТОВ
Телефон
(347)292-77-60
Электрон почта
Адресы
450079, Башҡортостан Республикаһы, Өфө ҡалаһы, Октябрҙең 50 йыллығы урамы, 13. Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. 50-летия Октября, 13.
Редакция
(347)292-77-60
Ҡабул итеү бүлмәһе
(347)292-77-60