+13 °С
Болотло
Бөтә яңылыҡтар

Ҡышҡылыҡҡа – ҡыярҙан салат

Салат өсөн 3 килограмм ҡыяр, 200 – 250 грамм һа­рымһаҡ, 250 грамм һуған, 100 грамм тоҙ, 250 грамм шәкәр, 150 грамм 9 процентлы һеркә алына.

Ҡышҡылыҡҡа – ҡыярҙан салат
Ҡышҡылыҡҡа – ҡыярҙан салат
Ҡыярҙарҙы йыуып, 0,5 – 1 сантиметр ҡалынлыҡта түңәрәкләп киҫеп, һауытҡа һалабыҙ. Уға ярымбалдаҡлап туралған һуған, иҙелгән һарымһаҡ, шәкәр, тоҙ, һеркә ҡушып, 12 сәғәткә һыуыҡ урынға ҡуйып торабыҙ.
Унан һуң салатты стерилләнгән банкаларға тултырып, ябып ҡуябыҙ.
Фото: kulinaroff.org
Автор:Дилара Арсаева
Читайте нас: