-4 °С
Болотло
75 лет Победы
Бөтә яңылыҡтар

Тәмле ҡоймаҡ рецебы

Сәй табынына ошо ҡоймаҡты бешереп ултыртһағыҙ, үҙегеҙ ҙә, ҡунаҡтарығыҙ ҙа ҡәнәғәт ҡалыр.  200 грамм тары йәки дөгө ярмаһын һыуҙа бешерәбеҙ. Һыуынғас, өҫтөнә 1 литр һөт, 1 литр һыу, 400 грамм манный ярмаһы, 1 аш ҡашығы сүпрә (дрожжи) һалабыҙ. Ҡуйы ҡаймаҡ һымаҡ булғансы он ҡушып яҡшылап туғылайбыҙ һәм ҡабартырға йылы урынға ҡуябыҙ.

Тәмле ҡоймаҡ рецебы
Тәмле ҡоймаҡ рецебы

Сәғәт ярым ваҡытта ҡамыр ҡабарасаҡ. Әҙер массаға 4 йомортҡа, 2 аш ҡашығы үҫемлек майы, тәменә ҡарап тоҙ, шәкәр һалып яҡшылап бутайбыҙ. Бешерер алдынан 1 сәй ҡалағы аш содаһын ҡайнап торған һыуҙа иретеп ҡушҡас, ике-өс минуттан ҡыҙған табала ҡоймаҡты ҡоя ла башлайбыҙ.

Эш барышында ҡамыр ҡуйырып китһә, ҡайнар һыу өҫтәп шыйыҡлайбыҙ.

Ҡоймаҡтарығыҙ тәмле булһын!

Автор:Дилара Арсаева
Читайте нас в