+29 °С
Ясна
Бөтә яңылыҡтар

Тәмле ҡоймаҡ рецебы

Сәй табынына ошо ҡоймаҡты бешереп ултыртһағыҙ, үҙегеҙ ҙә, ҡунаҡтарығыҙ ҙа ҡәнәғәт ҡалыр.  200 грамм тары йәки дөгө ярмаһын һыуҙа бешерәбеҙ. Һыуынғас, өҫтөнә 1 литр һөт, 1 литр һыу, 400 грамм манный ярмаһы, 1 аш ҡашығы сүпрә (дрожжи) һалабыҙ. Ҡуйы ҡаймаҡ һымаҡ булғансы он ҡушып яҡшылап туғылайбыҙ һәм ҡабартырға йылы урынға ҡуябыҙ.

Тәмле ҡоймаҡ рецебы
Тәмле ҡоймаҡ рецебы

Сәғәт ярым ваҡытта ҡамыр ҡабарасаҡ. Әҙер массаға 4 йомортҡа, 2 аш ҡашығы үҫемлек майы, тәменә ҡарап тоҙ, шәкәр һалып яҡшылап бутайбыҙ. Бешерер алдынан 1 сәй ҡалағы аш содаһын ҡайнап торған һыуҙа иретеп ҡушҡас, ике-өс минуттан ҡыҙған табала ҡоймаҡты ҡоя ла башлайбыҙ.

Эш барышында ҡамыр ҡуйырып китһә, ҡайнар һыу өҫтәп шыйыҡлайбыҙ.

Ҡоймаҡтарығыҙ тәмле булһын!

Автор:Дилара Арсаева
Читайте нас: