-1 °С
Болотло
Әҙерләү ысулы: 30 грамм сүпрәне 500 миллиграмм йылы һыуҙа (һөттә) ебетәбеҙ. Шунан 50 грамм шәкәр ҡомо, 50 грамм аҡ май йәки үҫемлек майы, 12 грамм тоҙ һалып, болғата-болғата 400 – 450 грамм он ҡушып ҡамыр баҫабыҙ.
Ҡамырҙы ҡабартырға ҡуябыҙ, күтәрелә башлағас, тағы баҫҡылап алып, 2 – 3 тапҡыр ҡабат ҡабартып алабыҙ.
Был ҡамыр ваҡ бәлеш, ғөбәҙиә, пирог, татлы бәлеш, өсмөйөш – барыһы ла бик тәмле килеп сыға.
Сығанаҡ һәм фото: vk.com