Хәҙер икеһен бергә ҡушып, он өҫтәп уртаса ҡамыр баҫырға. Бындай ҡамыр күпме йоҡа йәйһәң дә йыртылмай. Мантыйҙың эслеген иһә һәр хужабикә үҙенсә әҙерләй. Мин фарш менән һуғанды бер үк күләмдә алам, бер аҙ картуф та ҡушам.Гөлүсә Рәхмәтуллинанан.