Тәүҙә кесерткәнде душлагҡа һалып, өҫтөнә бер нисә тапҡыр ҡайнап сыҡҡан һыу ҡойоп алығыҙ. Һыуы һарҡығас, ваҡ итеп турағыҙ.
Ҡалған ингредиенттарҙы ваҡлап турағас, бергә ҡушып, тоҙ, ҡаймаҡ һалып бутағыҙ.
Салаттың файҙалы сифаттары юғалмаһын өсөн уны әҙерләгәс тә ашап ҡуйырға кәрәк.
Фото: povar.ru