Әҙерләү ысулы: “Саф момент” сүпрәһен һалып, яҡшылап болғатаһың. Артабан 5 стакан он һалып баҫырға, тик 5-се стакандағы ондо һалып бөтөрмәгеҙ. Иң тәүҙә ҡамырҙың тығыҙлығын ҡарарға кәрәк (артыҡ ҡаты ла, йомшаҡ та булмаһын). Шунан тишек булмаған шыптыр моҡсайға һалып, һауа инмәҫлек итеп бәйләргә лә һыуытҡыстың иң өҫкө кәштәһенә һалып торорға. Сүпрәһе яҡшы булһа, 40 минутта ҡабара. Ҡамыр бик йоҡа итеп йәйелә. Төрлө бәлештәр, пицца бешерергә мөмкин.
Фото: Скриншот “Татар халык ашлары” төркөмөнән.