Ялҡауҙарса ҡамыр

Ҡамыр: 05 банка йылы һыу (һөт һалһағыҙ ишеү шәп), 1 стакан көнбағыш майы, 3 ҡалаҡтай майонез, самалап тоҙ (1 балғалаҡ тирәһе) он, йомшаҡ ҡына итеп баҫабыҙ.
Бер ниндәй әсетке лә, сода ла кәркмәй.

Эслек: тауыҡ ите йә фарш, бәрәңге, ҡаҙ майы (булмаһа ла ярай), һуған, тоҙ, борос. Ризыҡтарҙы ваҡ ҡына турап, бөтәһен бергә бутайбыҙ.

Өсмөйөш итәһегеҙме, дүртмөйөшмө, түңәрәкме - ҡалайтһағыҙ ҙа шәп, хатта ҙур бәлешкә лә ярай!

180 градуслы мейестә 50 минут бешерергә.
Ҡамыры һөттән булһа, үҙе йомшаҡ, үҙе кетерләп кенә торған тәмлекәс килеп сыға!

Ғаиләгеҙ ҙур түгел икән, самаларын әҙәйтегеҙ. Мин, ғәҙәттә, күп бешерәм. Ҡайным әйтмешләй: "Беҙҙең килен мул ҡуллы, бер тауыҡты биш һала".

Светлана Насированың сәхифәһенән.