-11 °С
Болотло
Бөтә яңылыҡтар

Ҡара миләш ҡайнатмаһы

Бының өсөн 1 килограмм ҡара миләш, 1 килограмм шәкәр ҡомо, 1 стакан һыу кәрәк. Шулай уҡ был ҡайнатмаға 1 килограмм тирәһе туң сейә, 0,5 килограмм туң ер еләге һалырға мөмкин.

Ҡара миләш ҡайнатмаһы
Ҡара миләш ҡайнатмаһы

Тәүҙә шәрбәт яһарға – һыуға шәкәр ҡомо өҫтәп ҡайнатып сығарырға кәрәк. Әҙер массаға миләште һалып 3-4 минут бутаңҡырап ҡайнатҡандан һуң сейә һәм еләкте һалабыҙ. 4-5 минут утта тотабыҙ ҙа һүндерәбеҙ. Ҡайнатма һыуынғас, яңынан 10 минут утта тотоп алырға кәрәк. Шулай ике тапҡыр ҡабатлана.

Ҡайнатма ҡуйы һәм тәмле килеп сыға. Ҡайнар килеш банкаларға һалырға ла, һыуынғас ҡына ҡапҡасын ҡаплап ҡуйығыҙ!

Фото: uleoparda.ru

Автор:Дилара Арсаева
Читайте нас: