Ашҡабаҡ мантыйы

Баҡсалағы уңыштарығыҙҙан консерваланған салаттар эшләп бөттөгөҙ. Ашҡабаҡтарығыҙ һаман да ултыралыр әле, моғайын. Ҡаҙ, өйрәктәрегеҙ ҙә эшкәртелеп, һыуытҡысҡа инеп ята башлағандыр. Әйҙәгеҙ, ҡаҙ, өйрәк итенән ашҡабаҡ мантыйы бешереп алайыҡ.

Ашҡабаҡ мантыйы

1 йомортҡа, ярты сынаяҡ ҡайнап һыуытылған һыу, тоҙ, он һалып, ҡамыр баҫабыҙ. Өйрәк йәки ҡаҙ итен, ашҡабаҡты , һуғанды ваҡ ҡына итеп турайбыҙ ҙа, борос, тоҙ һалып бутайбыҙ. Ҡамырҙы нәҙегерәк итеп йәйеп, эслекте һалып, мантыйҙар эшләйбеҙ һәм 45 -50 минутҡа бешерергә ҡуябыҙ.

Парҙа бешкән һыуһыл, майлы ғына ризыҡ килеп сыға.

Фото: lady.mail.ru

Автор:

Читайте нас

Партнеры

Фотобанк журналистов РБ

Рубрика "Еда и напитки"

Рубрика "Животные"

© 1925-2026 «Һәнәк» Республика сатира һәм юмор журналының сайты. Сайт Республиканского журнала сатиры и юмора «Хэнэк» («Вилы»). Ойоштороусылары: Башҡортостан Республикаһының Матбуғат һәм киң мәғлүмәт саралары буйынса агентлығы; "Республика Башкортостан" нәшриәт йорто акционерҙар йәмғиәте. Учредители: Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан; Акционерное общество Издательский дом "Республика Башкортостан".

Об использовании персональных данных

Зарегистрирован Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Республике Башкортостан в связи с изменением состава учредителей - регистрационный номер ПИ № ТУ 02-01753 от 19 мая 2025 года.

Баш мөхәррир: Илгиз Вәкил улы ИШБУЛАТОВ

Телефон

(347)292-77-60

Эл. почта

henvil@yandex.ru

Адрес

450005, Башҡортостан Республикаһы, Өфө ҡалаһы, Октябрҙең 50 йыллығы урамы, 13. Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. 50-летия Октября, 13.

Редакция

(347)292-77-60

Приемная

(347)292-77-60