Ташҡабаҡлы икмәк

Бындай икмәк айырыуса яңы ғына бешеп сыҡҡан ваҡытта тәмле, әммә икенсе көндө лә тәмен юғалтмай. Кәрәк: 2 ташҡабаҡ (300-350 г), 2 йомортҡа, 1 стакан он, 100 г ҡаты сыр, 1 сәй ҡалағы ҡамыр ҡабартҡыс (разрыхлитель), 0,5 сәй ҡалағы тоҙ, борос, теләгәнсә йәшел тәмләткестәр.

Ташҡабаҡлы икмәк

*Ташҡабаҡты ҡырғыстан ҡырығыҙ, бер аҙ тоҙлағыҙ һәм һуты сыҡһын өсөн 10 минутҡа ҡалдырығыҙ. Һуңынан һутынан һығып алығыҙ.

*Тәрән һауытҡа йомортҡа һалығыҙ, уның өҫтөнә ташҡабаҡ, туралған сыр, тоҙ, борос, туралған йәшел тәмләткестәрҙе өҫтәгеҙ.

*Ондо ҡамыр ҡабартҡыс менән бергә бутағыҙ һәм барлыҡ ингридиенттарҙы бер төрлө ҡуйы масса килеп сыҡҡансы болғатығыҙ.

*Майланған формаға һалып (кекс өсөн оҙонса форма яҡшыраҡ), 180 градуста 40-50 минут самаһы, ҡыҙғылт төҫкә ингәнсе бешерегеҙ.

https://ural-rb.ru/articles/common_material/2025-09-10/tash-aba-ly-ikm-k-4382622

Автор:Дилара Арсаева

Читайте нас

Партнеры

Фотобанк журналистов РБ

Рубрика "Еда и напитки"

Рубрика "Животные"

© 1925-2026 «Һәнәк» Республика сатира һәм юмор журналының сайты. Сайт Республиканского журнала сатиры и юмора «Хэнэк» («Вилы»). Ойоштороусылары: Башҡортостан Республикаһының Матбуғат һәм киң мәғлүмәт саралары буйынса агентлығы; "Республика Башкортостан" нәшриәт йорто акционерҙар йәмғиәте. Учредители: Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан; Акционерное общество Издательский дом "Республика Башкортостан".

Об использовании персональных данных

Зарегистрирован Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Республике Башкортостан в связи с изменением состава учредителей - регистрационный номер ПИ № ТУ 02-01753 от 19 мая 2025 года.

Баш мөхәррир: Илгиз Вәкил улы ИШБУЛАТОВ

Телефон

(347)292-77-60

Эл. почта

henvil@yandex.ru

Адрес

450005, Башҡортостан Республикаһы, Өфө ҡалаһы, Октябрҙең 50 йыллығы урамы, 13. Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. 50-летия Октября, 13.

Редакция

(347)292-77-60

Приемная

(347)292-77-60