-13 °С
Болотло
Еңеүгә - 80 йыл
Бөтә яңылыҡтар
Тәмле ризыҡ – йәнгә шифа
19 Декабрь 2025, 13:10

Ҡарабойҙайлы кәтлит

Кәрәк була: *500 грамм фарш (һуған һәм һарымһаҡ менән) *125 грам бешкән ҡарабойҙай *1 йомортҡа *Тоҙ, борос

Ҡарабойҙайлы кәтлит
Ҡарабойҙайлы кәтлит

Ҡарабойҙайҙы иң элек йылымыс һыуҙа йыуып., тоҙло һыуҙа бешереп алабыҙ. Һөҙәбеҙ, һыуытабыҙ.

Фаршҡа йомортҡа, тоҙ, борос, бешкән ҡарабойҙайҙы һалабыҙ, яҡшылап бутайбыҙ. Үҙегеҙгә нисек оҡшай, кәтлитте формалаштырыу үҙегеҙҙән. Фаршҡа һуған, һарымһаҡ һалынды.

Ризыҡтарығыҙ тәмле булһын!

Фото: buljon.ru

Автор: Дилара Арсаева
Читайте нас