Эремсектән тәмлекәс

1 килограмм тирәһе эремсек, 3-4 йомортҡа, 1 стакан шәкәр ҡомо, 1 стакан манный ярмаһы, ярты стакан һөт, ванилин, 1 балғалаҡ ҡамырҙы күперткес (разрыхлитель), 70-80 грамм йөҙөм, ҡара емеш, кипкән өрөк, ҡаймаҡ кәрәк.

Эремсектән тәмлекәс

Әҙерләү:

Эремсекте яҡшылап иҙергә. Ванилин, йомортҡа, шәкәр ҡомо, манный ярмаһын ҡушып болғатырға. Яйлап һөт ҡойорға. Артабан ҡамырҙы күперткес өҫтәргә. Йөҙөм, ҡара емеш, кипкән өрөк һалырға.
Манный ярмаһы артыҡ шыйыҡлыҡты һеңдерһен өсөн 20 – 30 минутҡа ҡалдырып торорға.
Майланған табаға пергамент ҡағыҙы түшәп, ҡамырҙы һалырға. Өҫтөнә ҡаймаҡ һылап, мейескә оҙатырға. 180 градус эҫелектә 40 – 50 минут бешерергә.
Табынға киҫәктәргә бүлеп бирергә. Сәйегеҙ тәмле булһын!

Автор:Дилара Арсаева

Читайте нас:

© 1925-2024 «Һәнәк» Республика сатира һәм юмор журналының сайты. Сайт Республиканского журнала сатиры и юмора «Хэнэк» («Вилы»). Ойоштороусылары: Башҡортостан Республикаһының Матбуғат һәм киң мәғлүмәт саралары буйынса агентлығы; Башҡортостан Республикаһының "Республика Башкортостан" нәшриәт йорто дәүләт унитар предприятиеһы. Учредители: Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан; Государственное унитарное предприятие Республики Башкортостан Издательский дом "Республика Башкортостан".

Зарегистрирован Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Республике Башкортостан 20 февраля 2017 года. Свидетельство о регистрации ПИ № ТУ02-01584

Баш мөхәррир: Илгиз Вәкил улы ИШБУЛАТОВ

Телефон

(347)292-77-60

Электрон почта

[email protected]

Адресы

450079, Башҡортостан Республикаһы, Өфө ҡалаһы, Октябрҙең 50 йыллығы урамы, 13. Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. 50-летия Октября, 13.

Редакция

(347)292-77-60

Ҡабул итеү бүлмәһе

(347)292-77-60