

Маринад өсөн:
1 литр һыуға 8 аш ҡашығы 9 процентлы аш һеркәһе, 2 аш ҡашығы шәкәр ҡомо, 1 аш ҡашығы тоҙ, 1 дәфнә япрағы, 4-5 хуш еҫле борос, 4 түңәрәк ҡара борос, 3 ҡәнәфер кәрәк буласаҡ.
Маринад ҡайнап сығыуға бәшмәктәрҙе һалырға, 15 минутлап талғын утта тотабыҙ ҙа стерилләштерелгән банкаларға тултырып, ябабыҙ.
Фото: stella-clothes.ru