

Балыҡты таҙартып, тигеҙ киҫәктәргә бүлергә лә, соя соусына һалып, ярты сәғәт самаһы тоторға. Кишерҙе – йоҡа итеп түңәрәкләп, йәшел тәмләткестәрҙе, һарымһаҡты ваҡлап турарға. Йомшаҡ аҡ майға бөтә тәмләткесте һалып бутарға. Балыҡ киҫәктәрен фольгаға теҙеп, өҫтөнә май яғып, кишер теҙергә. Фольганы конверт итеп бөкләп, мангалда егерме минут бешерергә.
Фото: https://ye102.ru/