Соус яһап ҡарағыҙ әле!

Күптәр йомшаҡ укроп һабаҡтарын ашай, ә һабағын өҙөп ташлай. Уныһы ҡаты, ләкин тәмлерәк, шуға күрә соус өсөн бик ҡулай. Уны бары тик укроптан, йә иһә бары тик һабаҡү-сатырҙарынан (зонтик) ғына ла әҙерләргә мөмкин, иң мөһиме йәшел булһындар. Соус иткә лә, балыҡҡа ла, пастаға ла, йәшелсә салатына ла бара, икмәккә яғып ашарға ла була!

Ингредиенттар: укроп һабаҡтары һәм сатыры – 1 стакан (туралған хәлдә), һарымһаҡ – 7-10 теш, лимон һуты – 0,5 стакан, ярты лимон, үҫемлек майы – 50 мл., тоҙ – тәме буйынса.

Әҙерләү: укроп, һарымһаҡ, лимонды турап һалып, блендер ярҙамында бутҡа хәленә килгәнсе ваҡларға. Һуңынан үҫемлек майы, лимон һуты, тоҙ өҫтәп тәмләтергә. Әҙер соусты таҙа һәм ҡоро банкаларға һалып, ҡаплап, һыуытҡысҡа ҡуйырға. Бер нисә айға ҡәҙәр һаҡларға мөмҡин.

Фото: dvoyni.ru

Автор:Дилара Арсаева

Читайте нас

Партнеры

Фотобанк журналистов РБ

Рубрика "Еда и напитки"

Рубрика "Животные"

© 1925-2026 «Һәнәк» Республика сатира һәм юмор журналының сайты. Сайт Республиканского журнала сатиры и юмора «Хэнэк» («Вилы»). Ойоштороусылары: Башҡортостан Республикаһының Матбуғат һәм киң мәғлүмәт саралары буйынса агентлығы; "Республика Башкортостан" нәшриәт йорто акционерҙар йәмғиәте. Учредители: Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан; Акционерное общество Издательский дом "Республика Башкортостан".

Об использовании персональных данных

Зарегистрирован Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Республике Башкортостан в связи с изменением состава учредителей - регистрационный номер ПИ № ТУ 02-01753 от 19 мая 2025 года.

Баш мөхәррир: Илгиз Вәкил улы ИШБУЛАТОВ

Телефон

(347)292-77-60

Электрон почта

henvil@yandex.ru

Адресы

450005, Башҡортостан Республикаһы, Өфө ҡалаһы, Октябрҙең 50 йыллығы урамы, 13. Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. 50-летия Октября, 13.

Редакция

(347)292-77-60

Ҡабул итеү бүлмәһе

(347)292-77-60