+30 °С
Болотло
Тәмле ризыҡ – йәнгә шифа
7 Февраль 2025, 10:30
Имбирле печенье
Әскелтем генә был тәмлекәс һәр кемдең күңеленә хуш килер. Имбирҙе йыуып (күләмен үҙегеҙ билдәләгеҙ), тышын таҙартып, ҡырғыс аша үткәрегеҙ...
Имбирле печенье
Бүлмә температураһындағы 200 грамм аҡ майға 150 грамм шәкәр һалып, миксер менән туҡырға. Туҡыуҙы туҡтатмай ғына 4 ҡалаҡ бал, аҙаҡ 2 йомортҡа, имбирь өҫтәргә.
Был массаға 2,5 стакан он, 0,5 балғалаҡ ҡамыр күперкес, самалап тоҙ һалып, ҡамыр баҫырға. Уны 2 сәғәт тирәһе һыуытҡыста ултыртып торорға.
Табаға махсус ҡағыҙ йәйеп, майларға. Ҡамырҙан бәләкәй йәймәләр әүәләп, теҙеп һалырға. Өҫтөнә шәкәр ҡомо йәки онтағы һибергә мөмкин. Тәмлекәстәрҙе 180 градыс ҡыҙыулыҡтағы мейестә 15-20 минут бешерергә.
Фото: YouTube
