+28 °С
Болотло
Тәмле ризыҡ – йәнгә шифа
28 Апрель 2025, 07:00
Ниндәй ҡамыр яратаһығыҙ?
Оҙайлы ялдарҙа хужабикәләргә тәмлекәстәр бешереп, яҡындарын һыйлап алыуға бер нисә ҡамыр төрөн тәҡдим итәбеҙ. Күңелегеҙгә ҡарап, һайлап бешерегеҙ.
Ниндәй ҡамыр яратаһығыҙ?
ЫУАЛЫП ТОРҒАН (песочное):
3 стакан он
250 гр һыйыр майы
1 стакан шәкәр ҡомо
15 гр ванилин
1 сәй ҡалағы ҡамыр ҡабартҡыс
2 йомортҡа
СҮПРӘЛЕ (дрожжевое):
1 аш ҡашығы ҡоро сүпрә
2 аш ҡашығы шәкәр ҡомо
3 стакан он
300 мл йылы һыу йәки һөт
1 сәй ҡалағы тоҙ
60 мл үҫемлек майы
БИСКВИТ:
180 гр он
4 йомортҡа
100 гр шәкәр ҡомо
15 гр ванилин
1 сәй ҡалағы ҡамыр ҡабартҡыс (разрыхлитель)
ҠАТЛАМ-ҠАТЛАМ (слоеное)
500 гр он
200 гр һыйыр майы
250 мл кефир
1 йомортҡа
Семтем тоҙ.
Фото һәм текст сығанағы: "Файҙалы кәңәштәр" төркөмөнән.
