

Таҙартылған борсаҡты ҡайнар һыуға һалып, 3-5 минут ҡайнатырға. Банкаларға һөҙөп тултырырға, Өҫтөнә ҡайнар маринад ҡойоп, банкаларҙы һыу эсендә 8-10 минут ҡайнатып алырға.
Маринад әҙерләү: 1 литр һыуға 1 аш ҡашығы тоҙ, 2 аш ҡашығы шәкәр ҡомо, 2 аш ҡашығы һеркә. 1 лит һыуға яһалған маринад 600 миллиитрлы 4 банкаға етә.
Фото: imerica.ru