Ошондай аш бешергәнегеҙ булдымы?

Ҡалын төплө кәстрүлгә 60 грамм аҡ май һалабыҙ, өҫтөнә ике баш туралаған һуған һәм бер кишер ҡырабыҙ. Куркума, паприка, хмели-сунели кеүек тәмләткестәр һалһағыҙ, ашҡа матур һары төҫ тә инер, тәме лә үҙенсәлеклерәк булыр. Шунан тауыҡтың түш итен шаҡмаҡлап турап һалырға һәм ҡыҙҙырырға. Өҫтөнә ике литр ҡайнар һыу ҡоябыҙ. Ике картуфты шаҡмаҡлап турап һалабыҙ.

Уның бешеүенә өс-дүрт ҡалаҡ вермешель өҫтәйбеҙ һәм иң аҙағынан ярты ҡап иретелгән сыр өҫтәйбеҙ. Сырҙы күберәк һалһағыҙ ҙа ҡурҡыныс түгел, аш тәмлерәк килеп сығасаҡ. Ашты йәшел тәмләткестәр менән биҙәп бирергә онотмағыҙ. Яратһағыҙ, гренки һалып ашарға була.

Был аш бер кемде лә битараф ҡалдырмай. Кем ашап ҡарай, һәр саҡ рецептын һорап ала. Шулай булғас, мотлаҡ әҙерләп ҡарағыҙ.

Аштарығыҙ тәмле булһын!

https://bashgazet.ru/

Автор:

Читайте нас

Партнеры

Фотобанк журналистов РБ

Рубрика "Еда и напитки"

Рубрика "Животные"

© 1925-2026 «Һәнәк» Республика сатира һәм юмор журналының сайты. Сайт Республиканского журнала сатиры и юмора «Хэнэк» («Вилы»). Ойоштороусылары: Башҡортостан Республикаһының Матбуғат һәм киң мәғлүмәт саралары буйынса агентлығы; "Республика Башкортостан" нәшриәт йорто акционерҙар йәмғиәте. Учредители: Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан; Акционерное общество Издательский дом "Республика Башкортостан".

Об использовании персональных данных

Зарегистрирован Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Республике Башкортостан в связи с изменением состава учредителей - регистрационный номер ПИ № ТУ 02-01753 от 19 мая 2025 года.

Баш мөхәррир: Илгиз Вәкил улы ИШБУЛАТОВ

Телефон

(347)292-77-60

Электрон почта

henvil@yandex.ru

Адресы

450005, Башҡортостан Республикаһы, Өфө ҡалаһы, Октябрҙең 50 йыллығы урамы, 13. Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. 50-летия Октября, 13.

Редакция

(347)292-77-60

Ҡабул итеү бүлмәһе

(347)292-77-60