Финдарса помидор

Кәрәк: 4 кг помидор, 1 кг һуған; маринад өсөн: 1 литр һыу, 1 аш ҡалағы тоҙ, 1,5 аш ҡалағы шәкәр, 50 мл аш һеркәһе.

Финдарса помидор

Һуғанды ярым балдаҡ рәүешендә турап, иләк сүмескә һалып, ҡайнар һыу менән сайҡап алабыҙ. Шулай беҙ һуғандың әсеһенән ҡотолабыҙ. Унан бөтә помидорҙарҙы яҡшылап йыуып, киҫәкләп турайбыҙ. Бәләкәйҙәрен икегә бүлергә мөмкин. Банкаларҙың төбөнә һуғандың бер өлөшөн, унан туралған помидор, иң өҫкә тағы һуған һалабыҙ.

Маринад әҙерләү: Һыу ҡайнап сыҡҡас, тоҙ, шәкәр һәм аш һеркәһе һалабыҙ. Артабан маринадты банкаларға ҡойоп, таҙа ҡапҡас менән ҡаплап, кәстрүлгә стерилләргә ҡуябыҙ. Ундағы һыу ҡайнап сыҡҡас,уларҙы биш минут тирәһе тотабыҙ.

Һуңынан ҡапҡастарын нығытып ябып, түңкәреп, одеял аҫтына оҙатабыҙ.

https://ural-rb.ru/articles/common_material/2025-08-22/findarsa-pomidor-4357824

Автор:

Читайте нас

Партнеры

Фотобанк журналистов РБ

Рубрика "Еда и напитки"

Рубрика "Животные"

© 1925-2026 «Һәнәк» Республика сатира һәм юмор журналының сайты. Сайт Республиканского журнала сатиры и юмора «Хэнэк» («Вилы»). Ойоштороусылары: Башҡортостан Республикаһының Матбуғат һәм киң мәғлүмәт саралары буйынса агентлығы; "Республика Башкортостан" нәшриәт йорто акционерҙар йәмғиәте. Учредители: Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан; Акционерное общество Издательский дом "Республика Башкортостан".

Об использовании персональных данных

Зарегистрирован Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Республике Башкортостан в связи с изменением состава учредителей - регистрационный номер ПИ № ТУ 02-01753 от 19 мая 2025 года.

Баш мөхәррир: Илгиз Вәкил улы ИШБУЛАТОВ

Телефон

(347)292-77-60

Электрон почта

henvil@yandex.ru

Адресы

450005, Башҡортостан Республикаһы, Өфө ҡалаһы, Октябрҙең 50 йыллығы урамы, 13. Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. 50-летия Октября, 13.

Редакция

(347)292-77-60

Ҡабул итеү бүлмәһе

(347)292-77-60