+17 °С
Облачно

Ҡышҡылыҡҡа уксусһыҙ помидорҙар ⠀

3 литрлы банкаға иҫәпләгәндә: 5 аш ҡалағы шәкәр тау итеп, 2 сәй ҡалағы тоҙ тауһыҙ, 1 сәй ҡалағы лимон кислотаһыТәмләткестәрҙән 2-3 һарымһаҡ, йоморо борос, гвоздика, дәрсен (корица) киҫәктәре.

Ҡышҡылыҡҡа уксусһыҙ помидорҙар ⠀Ҡышҡылыҡҡа уксусһыҙ помидорҙар ⠀
Ҡышҡылыҡҡа уксусһыҙ помидорҙар ⠀

Помидорҙы тишеп, тәмләткестәр менән банкаға һалырға. Ҡайнар һыу менән тултырырға, һыуытырға, һыуҙы ағыҙырға. Банкаға тоҙ, шәкәр һәм лимон кислотаһы һалырға. Ҡабат ҡайнар һыу менән тултырырға һәм әйләндерергә. ⠀Помидорҙар татлы һәм бөтөнләй әсе булмай. Кислота хатта һиҙелмәй. Уксуслы ризыҡ яратмағандар өсөн бик яҡшы. Ул үҙ эшен башҡарасаҡ - помидорҙың тәмен яҡшыртасаҡ. ⠀ Рассолы тәмле банкы асылғандан һуң шунда уҡ эсеп бөтөлә.

https://vk.ru/bashkortvk?z=photo-33711741_457250962%2Ff892886eafa38b7bfa

Автор:
Читайте нас