+15 °С
Болотло

Ҡышҡылыҡҡа сөгөлдөрҙө ошолай һаҡлап була

Был универсаль салатты "селедка под шубой" эшләгәндә лә, борщҡа ла ҡушырға була.

Ҡышҡылыҡҡа сөгөлдөрҙө ошолай һаҡлап булаҠышҡылыҡҡа сөгөлдөрҙө ошолай һаҡлап була
Ҡышҡылыҡҡа сөгөлдөрҙө ошолай һаҡлап була

✔Ә ул былайыраҡ әҙерләнә: 3 килограмм сөгөлдөрҙө эре ҡырғыста ҡырабыҙ.  3 аш ҡалағы шәкәр,  2 аш ҡалағы тоҙ, 200 миллиграмм еҫһеҙ көнбағыш майы,  3 аш ҡалағы 9% һеркә (уксус) һалып

болғата-болғата талғын ғына утта 30 минут бешерергә. Унан стерилләнгән банкаларға һалып, ҡапҡастарын ябып, баштүбән әйләндерергә һәм ҡалын юрған менән ҡапларға. Бер тәүлектән һуң баҙығыҙға төшөрөп ултыртһағыҙ ҙа була.

"Кәңәш-төңәш" төркөмөнән.

Автор:
Читайте нас