+14 °С
Облачно
Тәмле ризыҡ – йәнгә шифа
17 Сентября , 06:10
ҠАБАҠ ҺУТЫ
Тəмле лə, файҙалы ла бит ул!Булған уңышты рəхəтлəнеп ҡулланайыҡ. Ололар əйтмешлəй "форма өсөн түгел, корма өсөн булһын" Кəрəк була:1.Ҡабаҡ (таҙартылған) - 2 кг2.Шәкәр - 200 г3.Эре әфлисун һуты- 2 дана.4.Лимон кислотаһы - 0,5 балғалаҡ.
ҠАБАҠ ҺУТЫ
Әҙерләү
*Ҡабаҡты ҡабығынан һәм
орлоғонан таҙартығыҙ, киҫәктәргә турап, ҙур кәстрүлгә һалығыҙ.
*Тулыһынса ҡаплағансы һыу һалып, әкрен утта тулыһынса йомшарғансы бешерегеҙ.
*Әҙер ҡабаҡты блендер менән ваҡлағыҙ йәки иләк аша үткәрегеҙ.
*Әфлисун һуты, шәкәр һәм лимон кислотаһы өҫтәгеҙ. Яҡшы итеп болғатығыҙ.
*Һутты тәмләп ҡарағыҙ һәм кәрәк булғанда, әскелтем булһын өсөн тағы бер аҙ шәкәр йәки лимон кислотаһы өҫтәгеҙ.
*Кәстрүлде утҡа ҡуйығыҙ һәм һутты ҡайнатығыҙ.
*Эҫе һутты алдан стерилләнгән банкаларға ҡойоп, ҡапҡастарығыҙҙы герметик рәүештә ябығыҙ.
*Банкаларҙы баштүбән әйләндерегеҙ, йылы юрған менән яҡшы итеп ябығыҙ һәм тулыһынса һыуынғансы ҡалдырығыҙ.
*Теләһәгеҙ, апельсин һутын арттырырға, йәки апельсин һуты урынына алма һутын ҡулланырға мөмкин.
Фото: m.povar.ru
