

Әҙерләү:
*ҡабаҡты турап,
*һыуҙа бешереп алабыҙ ҙа,
*һарҡытып, шәкәр ҡомо һәм лимон һуты һалып,
*болғата-болғата 7 минут тирәһе ҡайнатабыҙ.
*Шунан блендерҙан үткәреп, "агар-агар" һалып, яҡынса биш минут ҡайнатабыҙ ҙа,
*әҙер массаны формаларға һалабыҙ һәм тәмлекәс сәй эсергә әҙер.
(Әгәр ҙә "агар- агар" урынына желатин ҡушылһа, ҡайнатмайбыҙ).
Ауыҙҙа ирей торған был тәмлекәс барығыҙға ла оҡшар.