Кәрәк буласаҡ:3 кг помидор 500 гр. болгар боросо З00 гр. Һарымһаҡ 5-6 бөртөк әсе борос (булмаһа молотый Чили ла ярай)1 стакан шәкәр 1 стакан уксус Бер көн үткәс 3-4 ҡалаҡ тоҙ.