+12 °С
Ямғыр
Бөтә яңылыҡтар
Яңылыҡтар
29 Ноябрь 2020, 12:10
ТИҘ ҘӘ, ТӘМЛЕ ЛӘ. Сәскәле кәбеҫтә гарниры
Сәскәле кәбеҫтәнән бик тәмле ризыҡ бешереп була. Әйткәндәй, русса цветная капуста тип йөрөтөлгән был йәшелсә төҫлө булыуына ҡарап түгел, ә ашай торған өлөшө үҫемлектең сәскәһе булғанға шулай тип йөрөтөлә икән.
Сәскәле кәбеҫтәнән бик тәмле ризыҡ бешереп була. Әйткәндәй, русса цветная капуста тип йөрөтөлгән был йәшелсә төҫлө булыуына ҡарап түгел, ә ашай торған өлөшө үҫемлектең сәскәһе булғанға шулай тип йөрөтөлә икән.
Кәрәк:
700 г сәскәле кәбеҫтә,
50 г һыйыр майы,
0,5-1 балғалаҡ паприка,
1-2 теш һарымһаҡ,
100 г сөхәри онтағы,
50 г сыр.
Ҡара борос, тоҙ – тәменә ҡарап
Ойош кәбеҫтәне айырым сәскәләргә айырабыҙ. Һыйыр майын иретеп, өҫтөнә паприка, ҡара борос, тулыр-тулмаҫ балғалаҡ тоҙ, иҙелгән һарымһаҡ тештәрен һалабыҙ. Болғатҡас, баяғы кәбеҫтә өҫтөнә ҡоябыҙ, ҡырылған сыр, онтаҡ сөхәри ҡушабыҙ ҙа яҡшылап бутайбыҙ.
Духовка ҡалайының төбөнә бешеренеү ҡағыҙын түшәп, кәбеҫтәне йәйеп һалабыҙ ҙа 25 минутҡа 200 градусҡа ултыртабыҙ. Гарнирға бик шәп була.
Духовка менән булашҡы килмәгәндә ошолай әҙерләнгән сәскәле кәбеҫтәне табала майҙа ҡурып алырға була, тик кәбеҫтәнең үҙен тәүҙә 5 минуттай һыуҙа бешерергә, шунан ғына тәмләткестәр, сыр, май, сөхәри ҡушып бутарға кәрәк. Табала ул 5-6 минутта әҙер була.
Читайте нас:
© 1925-2024 «Һәнәк» Республика сатира һәм юмор журналының сайты. Сайт Республиканского журнала сатиры и юмора «Хэнэк» («Вилы»). Ойоштороусылары: Башҡортостан Республикаһының Матбуғат һәм киң мәғлүмәт саралары буйынса агентлығы; Башҡортостан Республикаһының "Республика Башкортостан" нәшриәт йорто дәүләт унитар предприятиеһы. Учредители: Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан; Государственное унитарное предприятие Республики Башкортостан Издательский дом "Республика Башкортостан".
Зарегистрирован Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Республике Башкортостан 20 февраля 2017 года. Свидетельство о регистрации ПИ № ТУ02-01584
Баш мөхәррир: Илгиз Вәкил улы ИШБУЛАТОВ
Телефон
(347)292-77-60
Электрон почта
Адресы
450079, Башҡортостан Республикаһы, Өфө ҡалаһы, Октябрҙең 50 йыллығы урамы, 13. Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. 50-летия Октября, 13.
Редакция
(347)292-77-60
Ҡабул итеү бүлмәһе
(347)292-77-60